Immobili in vendita - Aziende agricole

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Tenuta agricola in Estremadura con 570 ettari di terreno per l'allevamento di suini neri iberici

Azienda agricola in vendita con circa 570 ettari di terreno, che comprende circa 120 ettari di bosco di lecci, 95 ettari di oliveto, 130 ettari di seminativo e 210 ettari di prato e pascolo. La proprietà è ideale per l'allevamento di bovini (circa 400), ovini (circa 3.000) e/o suini iberici. La casa padronale è spaziosa, un hotel con 10 camere da letto e una grande sala climatizzata (400 posti a sedere) con cappella adiacente, perfetti per feste e cerimonie. La tenuta ha ottenuto una ricercata licenza per l'allevamento di suini neri iberici, che è una razza autoctona e unica nel suo genere. I maiali iberici devono essere allevati in un ambiente speciale di allevamento all'aperto (Dehesa de Extremadura), denominazione di origine protetta nell'Unione Europea. La principale caratteristica dell'ambiente circostante nell'Estremadura, vicino al confine con il Portogallo, sono i numerosi lecci, le cui ghiande sono l'esclusivo mangime dei maiali neri iberici di razza pura. Le ghiande forniscono diversi acidi grassi insaturi, che sono incorporati nella polpa e sono responsabili del gusto unico e dell'aspetto eccezionale del prosciutto iberico (Jamón Ibérico). Il consiglio di controllo della denominazione di origine protetta del Jamón Iberico in Estremadura concede l'allevamento dei suini solo dopo una valutazione approfondita dei terreni e della qualità e quantità di ghiande, il che rende la rispettiva licenza un bene prezioso. La detenzione di animali nella proprietà può essere perseguita dall'acquirente o la "Dehesa" può essere affittata.