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Moderna azienda vinicola biologica con agriturismo nelle Marche

Nel 1998, i proprietari hanno scoperto per caso questo luogo meraviglioso nel cuore dell'Italia. Inizialmente cercavano solo una casa per le vacanze, ma ben presto gli eventi hanno cominciato a prendere una certa dinamica propria:
Accanto alla casa si trovava un vecchio vigneto con circa 40 viti, da cui producevano, con l'aiuto dei vicini, circa 50 litri di un ottimo vino rosso naturale. Ma come amanti del vino con una famiglia e numerosi amici, 50 litri semplicemente non erano sufficienti! Così, nel 1999, hanno deciso di piantare un nuovo vigneto per coprire le loro esigenze. Il nuovo vigneto ha prodotto un risultato travolgente: 1.200 litri del miglior Rosso Piceno. Altri due vigneti con Verdicchio, Merlot e Cabernet Sauvignon hanno aumentato la produzione.

Nel 1999, acquistarono anche un vecchio casale con 4 ettari di terreno da un vicino che aveva abbandonato l'agricoltura, sul quale piantarono circa 1,2 ettari di ciliegi e noci per la produzione di legname e una tartufaia. Nel 2002, sono stati aggiunti altri 1,9 ettari di terreno adiacente insieme a un casale, il cui piano terra è stato trasformato in una piccola cantina e i due piani superiori in appartamenti per agriturismo con piscina, che dal 2009 sono stati affittati a turisti di tutto il mondo.

Ma non è finita qui: nel 2006 hanno acquistato altri 2,5 ettari di terreno confinante, su cui è stato piantato il grande vigneto nel 2007; la tenuta ora era cresciuta fino a 12 ettari e la cantina era diventata troppo piccola. Nel 2010 è stata costruita una nuova cantina sotterranea (330 m²), inaugurata nel 2011.

Il contatto intensivo con la natura e l'agricoltura ha innescato un ritorno a uno stile di vita più sostenibile: Niente prodotti chimici! Niente fertilizzanti artificiali! Niente veleni! Da allora, questi metodi agricoli alternativi hanno determinato il modo di lavorare non solo nel vigneto, ma anche nella cantina. Nel frattempo, il vigneto era diventato il loro obiettivo principale e un sogno che non avevano mai sognato si era avverato!

L'intera attività, compreso l'agriturismo, la fattoria e la cantina, è ora gestita dai dipendenti.

Riepilogo:
12,4 ettari di terreno, di cui:
2,4 ettari di vigneti (Rosso Piceno DOC)
Varietà di uva: Sangiovese, Montepulciano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera, Gallioppo, Verdicchio
circa 0,5 ettari di uliveto con 80 alberi e una produzione annua di circa 250 litri di olio extravergine di oliva
circa 5,6 ettari di piantagione di noci e ciliegi per la produzione di legname
circa 1,1 ettari di piantagione di querce e noccioli con tartufaia
circa 2,5 ettari di boschi e prati.

Inoltre, per sfruttare appieno la capacità della cantina, uve delle varietà Verdicchio, Gallioppo, Cabernet Sauvignon e Syrah vengono acquistate da vigneti limitrofi di circa 2,1 ettari.

Capacità totale della cantina 75.730 litri
41 serbatoi in acciaio inox da 980 litri ciascuno (40.180 litri in totale)
90 barrique da 225 litri ciascuna (totale 20.250 litri)
45 box di stoccaggio delle bottiglie, da 340 litri ciascuno (totale 15.300 litri)

Superficie totale degli edifici circa 1.187 m², di cui:
Casa A, casa residenziale di circa 257 m² completamente ristrutturata:
3 camere da letto, 2 bagni, camera per gli ospiti, cucina, soggiorno con camino, piccola piscina interna, vasca idromassaggio, cantina, piscina privata.
Riscaldamento: radiatori con caldaia a gas, GPL, camino, solare combinato
Approvvigionamento di acqua calda con caldaia a gas, GPL, camino, solare combinato
Bagni con riscaldamento aggiuntivo a pavimento
Approvvigionamento idrico: acquedotto

Casa B, agriturismo per ospiti di circa 360 m², completamente ristrutturato:
6 camere da letto, 4 bagni, 2 cucine, 2 soggiorni, ciascuno con camino, terrazza, taverna con forno a legna, officina, piscina privata
Riscaldamento: radiatori con caldaia a gas GPL
Acqua calda: con impianto solare e con caldaia a gas GPL
Approvvigionamento idrico: acquedotto

Casa C, casale di circa 240 m²:
Progetto di demolizione e ricostruzione nello stile originale, con inizio dei lavori previsto per giugno 2024.
Riscaldamento: Riscaldamento a pavimento con caldaia a gas GPL + pompa di calore
Acqua calda: Caldaia a gas GPL + pompa di calore
Approvvigionamento idrico: acquedotto

Cantina sotterranea di circa 330 m², sala degustazione, serbatoio in acciaio inox, deposito barrique, deposito bottiglie, senza riscaldamento, acqua calda tramite caldaia elettrica, climatizzazione: deumidificatore, umidificatore, ventilazione naturale attraverso comignoli per l'aria di alimentazione e di mandata, acqua di rete.

Alimentazione elettrica totale per tutti gli edifici: fotovoltaico 8 kW + elettricità di rete.

Approvvigionamento idrico per l'agricoltura: Pozzo profondo 80 m, capacità di pompaggio circa 50.000 litri/24h.