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Feines Restaurant mit 4 Wohnungen und Quellwasser 38 km von Florenz

Das Restaurant wurde 2010 nach Beendigung der umfangreichen Restaurierungsarbeiten eröffnet.

Das Gebäude besteht aus drei Ebenen:
Das Kellergeschoss (ca. 100 m²) ist in verschiedene Räume unterteilt, darunter eine Heizzentrale mit einem 73 kW-Holzheizung sowie ein Lagerraum für ca. 300 Doppelzentner Holz, Lagerräume, Kühlschränke, Autoklaven.
Das Erdgeschoss (ca. 250 m²) enthält das Restaurant mit mehreren Speisesälen, Bar, Küche und Service-Räumen. Das Erdgeschoss ist mit einem Alarmsystem ausgestattet.
Das erste Stockwerk (ca. 270 m²) einschließlich der Zwischengeschosse, ist in vier Wohnungen unterteilt, die mit Holzbalken ausgestattet sind.

Bei den Restaurierungsarbeiten wurde das Dach vollständig erneuert, abgedichtet und mit einer thermischen Isolierschicht versehen.
Auch die Außenwände wurden innen mit einer 6 cm dicken thermischen Schicht isoliert und innen mit einem Mantel aus Hohlziegel sowie Kalk- und Zementputz versehen.

Die Immobilie ist von einem ca. 5.500 m² großen Grundstück umgeben. Parkplatz ca. 2.000 m². Auf dem Vorplatz können eine ca. 130 m² große Tiefgarage und zwei Wohnungen gebaut werden, deren Arbeiten bereits von der Gemeinde genehmigt und die diesbezüglichen Abgaben beglichen wurden. Möglichkeit zum Bau eines Schwimmbads.

Die Wasserversorgung wird sowohl durch eine kommunale Wasserleitung als auch durch eine Quelle (mit allen Genehmigungen der Provinz) gewährleistet , deren Wasser in einem ca. 25.000 L-Tank zwischengespeichert wird. Zusätzlich gibt es zwei Zisternen von insgesamt 24.000 L, um Regenwasser für die Gartenbewässerung zu sammeln.
Das Gebäude ist mit einer Abwasserreinigungsanlage von 20.000 Litern ausgestattet.

Alle Arbeiten wurden fachmännisch und in Übereinstimmung mit den Vorschriften zur Erdbebensicherheit ausgeführt; die Treppe zum ersten Stock ist aus Stahl.

Restaurant und Bar sind mit allen modernen Geräten, Maschinen und Einrichtungsgegenständen ausgestattet, die für die Durchführung der Aktivitäten erforderlich sind.