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Domaine viticole biologique avec agritourisme et oliveraie à vendre en Toscane près de la mer
La ferme, dont la production de vin et d'olives est certifiée biologique, bénéficie d'un emplacement magnifique dans les collines près de la mer Tyrrhénienne, au sud de Pise.
Au cœur de la propriété se trouve la ferme en pierre de 300 m², datant du 19ème siècle et récemment restaurée dans le respect des traditions toscanes. Aujourd'hui, la maison est divisée en quatre appartements de tailles différentes, dont trois sont utilisés pour les locations saisonnières, tandis que le quatrième est la résidence des propriétaires. Un grand soin a été apporté au choix des matériaux et du mobilier.
Près de la ferme se trouve une belle piscine d'eau salée dans une position offrant une vue spectaculaire sur les vignobles et les collines environnantes de ce paysage fantastique.
La ferme et la piscine sont entourées d'environ 2 hectares de terrain avec des pelouses et de belles oliveraies.
Au total, la ferme possède 23,5 hectares de terres, dont 8,5 hectares de vignes, 7 hectares d'oliviers, plus 6 hectares de terres fertiles, dont une partie peut être utilisée pour étendre les vignobles.
Les oliviers - environ 1 100 plants - ont un âge moyen de plus de 30 ans et sont en pleine production. Le rendement annuel est de 2 000 à 3 000 litres d'huile d'olive extra vierge biologique.
Sur le sol, riche en minéraux et doté d'un excellent microclimat, on cultive principalement des vignes de sangiovese, de merlot et de cabernet sauvignon, tandis qu'un hectare est consacré aux raisins blancs.
Actuellement, l'entreprise produit un vin blanc, un rosé et trois vins rouges qui ont reçu plusieurs récompenses, atteignant plus de 50 000 bouteilles par an.
La vinerie se compose en partie d'une cave à vin de 150 m² avec des tonneaux en acier inoxydable et tous les outils nécessaires à la production moderne de vin, d'un hangar rénové pour les machines, ainsi que d'une cave souterraine pour la maturation du vin.
Un système photovoltaïque fournit l'énergie nécessaire à la cave.
En outre, l'entreprise dispose d'une salle de dégustation et de vente au centre d'un village voisin, offrant un autre environnement accueillant et représentatif pour le public.
L'entreprise s'est forgé une belle réputation auprès des clients de plusieurs pays européens qui réservent année après année, appréciant à la fois cet endroit merveilleux et les produits de l'entreprise. Les plages de la mer Tyrrhénienne sont facilement accessibles et l'aéroport de Pise se trouve à environ 50 minutes.